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Rosé Triennes Vin Rosé ● IGP Méditerranée

Epuisé

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Rosé - Triennes - - Rosé
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En quelques mots ...

Triennes - rosé - magnum 2020le domaine de triennes se situe à nans-les-pins, au coeur du parc naturel régional de la sainte-beaume, en provence. à la fin des années 1980, deux bourguignons, jacques seysses (fondateur du domaine dujac) et aubert de villaine, associé à un ami parisien, michel macaux, partent à la recherche de vignes dans le sud de la france. Le projet est fondé sur leur conviction que l’on peut produire de grands vins dans la région. Ils découvrent une propriété nommée à l’époque « le logis de nans » et son vignoble de 46 hectares, exposé plein sud à une altitude de 350 à 400 mètres. Convaincus par leur expérience bourguignonne que la qualité des grands vins réside dans la vigne, les nouveaux propriétaires investissent dès le départ énormément dans le renouvèlement et l’entretien du vignoble. Depuis 2011, le vignoble est certifié en agriculture biologique.triennes rosé est un assemblage principalement composé de cinsault, complété de grenache, syrah et merlot. Les vendanges nocturnes permettent un refroidissement des raisins, qui sont mis en pressurage direct avec une macération pelliculaire de quelques heures.cépages :  cinsault, grenache, syrah, merlot

La dégustation

L'oeil

Robe rose pâle

Le nez

Arômes de fruits rouges acidulés (groseille et framboise)

Vin Fruité

La bouche

Bouche caressante, ronde et vivace

Vin Elégant | Rond

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

-

Service

8°C

Cépages Cinsault, Grenache, Merlot, Syrah

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Crespeou provençal, salade niçoise

Viandes

Lou fassum

Poissons & fruits de mer

Brandade de morue languedocienne

Légumes

Ratatouille, bohémienne

Fromages

Ricotta, gorgonzola

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Avatar Stéphane • 5 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 24/08/2018
Bonne tenue en bouche, des fruits rouges à profusion. Belle longueur. Parfait.

Triennes

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Triennes est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Rosé .

Appellation

IGP Méditerranée

L'appellation IGP Méditerranée fait partie de la région de Provence Alpes Côte d'Azur en France dont est issu Triennes avec ses 0 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).

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