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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
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En quelques mots ...
Rouge rubis soutenu. Notes intenses et franches de myrtille et de groseille, avec d'élégantes notes balsamiques qui se terminent sur le tabac et les épices douces. Corsé, plein et bien structuré, avec une texture douce et des tanins soyeux. Les vignobles sont situés à 150-250 mètres au-dessus du niveau de la mer dans la belle région de bolgheri, près de la méditerranée. Les sols sont principalement composés de sable argileux et de cailloux. Les raisins mûrs sont vendangés individuellement dans des parcelles et fermentés séparément. Après la fermentation, le jeune vin vieillit pendant 6 mois en fûts de chêne sur lies et est remué toutes les semaines. Après la mise en bouteille, le vin vieillit encore 3 mois avant d'être libéré pour la commercialisation. Ruffino a été fondé dès 1877 à pontassieve, près de florence, par les deux cousins ilario et leopoldo ruffino. Ils ont mis l'accent sur la culture de qualité des raisins et l'exploitation des terroirs spécifiques de leurs vignobles et ont ainsi rapidement gagné en notoriété. Grâce au soin qu'ils apportent à la vigne et à la cave, le nom de ruffino est rapidement devenu synonyme de vins particulièrement propres et bien équilibrés. Après la seconde guerre mondiale, ruffino a acquis la villa di montemasso, son premier domaine dans le chianti classico. Grâce à l'acquisition d'autres domaines viticoles dans les sous-régions les plus connues de toscane, ruffino peut aujourd'hui proposer du chianti classico, du brunello di montalcino ainsi que du vino nobile di montepulciano sous une seule marque, tandis que les domaines viticoles qui se trouvent derrière continuent d'exister. Ruffino est aujourd'hui l'un des domaines viticoles les plus connus au monde et représente la constance et la qualité du chianti et de la toscane. Il n'est pas surprenant que ruffino chianti docg ait reçu la toute première bande de garantie en 1984, lorsque le chianti a été reconnu pour la première fois comme vin docg. allergene:enthält sulfite
Fiche Technique
Garde
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Apogée
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Service
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Cépages -
Terroir -
Type culture
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Alcool
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Cont.
75cl
Carafage
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Avis clients
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Ruffino
Ruffino est un domaine situé dans la région Toscane en Italie, et qui produit 27 vins disponibles à l'achat, dont le vin Rosso Di Marte 2020.
Appellation
Bolgheri DOC
L'appellation Bolgheri DOC fait partie de la région de Toscane en Italie dont est issu Ruffino avec ses 27 cuvées. Répartie sur 86 000 hectares, cette région produit Cette information n'est pas encore disponible..
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