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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
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HVE
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Révélation
- 1 Médailles
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Château CantelaudetteLivraison standard : estimée entre le 26 et le 28 déc.
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En quelques mots ...
Cette cuvée Tradition est un vin 100% Merlot, élevé 12 mois en cuve. Un vin sur le fruit et la fraîcheur qui ne manque pas de caractère. Sa trame ronde et gourmande en fait le compagnon idéal de viandes rouges rôties.
La dégustation
L'oeil
Une robe éclatante sur des nuances de rouge vif.
Le nez
Le nez offre un bouquet élégant sur des notes de fruits rouges accompagnées d'une nuance minérale.
Vin Doux | Floral | Fruité | Gourmand
La bouche
En bouche, le vin est gourmand, structuré avec beaucoup de fraîcheur.
Vin Chaleureux | Fruité | Gouleyant | Rond | Souple
Fiche Technique
Garde
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Apogée
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Service
17°C
Cépages Merlot
Terroir Limono argilo-sableux.
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Planche de charcuterie.
Viandes
Onglet à l'échalote.
Légumes
Piperade.
Fromages
Cantal.
Desserts
Mousse au chocolat.
Avis clients
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5/
5
5
Achat verifié
jeanclaudec
• 22 avis • Inscrit depuis 2022
VIN INTERESSANT ET PEU CONNU LE GRAVES DE VAYRES
N EST PAS UN GRAVE MAI PLUTOT UN SAINT EMILLION
PROCHE DES POMMEROL
CE VIN VIEILLIT BIEN ET EST DELICIEUSEMENT PARFUME ET LONG EN BOUCHE
4/
5
4
Achat verifié
Une robe veloutée d'une couleur rouge aux aromes fruits rouges du jardin avec fraicheur en bouche à boire dans les 2 ans
3.5/
5
3.5
L'acidité de sa jeunesse nous invite à attendre un peu pour profiter pleinement de ce vin, qui en fera un vin à associer avec une belle pièce de viande.
3.5/
5
3.5
Achat verifié
Un vin sympatique et classique mais qui gagnera effectivement à être gardé quelques temps.
Château Cantelaudette
Château Cantelaudette est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Rouge Tradition 2021.
Appellation
Graves-de-Vayres
L'appellation Graves-de-Vayres fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Cantelaudette avec ses 11 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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