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Photo non contractuelle. Millésime vendu :
En quelques mots ...
Création du domaine en 1998. Petit domaine de 5 hectares cultivés en agriculture biodyanmique et biologique(certifié ecocert) attenant au domaine nous pouvons vous accueillir dans un charmant gite
La dégustation
L'oeil
Une robe rouge rubis aux reflets carmins.
Le nez
Un bouquet aromatique complexe de petits fruits rouges, de notes de violette et de rose, de nuances d'épices, de réglisse et de sous-bois.
Vin Epicé | Floral | Fruité
La bouche
En bouche, le vin est ample, corsé et structurés avec des tanins aux grains fins et soyeux.
Vin Corsé | Fruité | Plein
Fiche Technique
Garde
8 ans
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Pinot noir
Terroir Sols bruns calciques, bruns calcaires et marnes recouvertes d’éboulis et de limons rouges.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Oeufs meurette.
Viandes
Agneau braisé, côte de boeuf.
Poissons & fruits de mer
Filet de sandre.
Légumes
Ecrasé de pommes de terre muscadé.
Fromages
Fromages de vache avec du caractère.
Desserts
Mousse au chocolat.
Avis clients
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Achat verifié
PHILIPPEV
• 1 avis • Inscrit depuis 2021 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 14/06/2021
vin très agréable en bouche, avec du caractère, assez typé.
Il marque bien sa région de production, c'est un vrai Cahors!
Domaine des Rouges Queues
Domaine des Rouges Queues est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Rouges Queues Maranges 1er Cru .
Appellation
Maranges
L'appellation Maranges fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine des Rouges Queues avec ses 0 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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