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Rully Vincent Dureuil-Janthial Vin Rouge ● Rully

2018 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Rully - Vincent Dureuil-Janthial - 2018 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Ce beau vin surprend par sa structure solide et pourtant si fruitée.

La dégustation

L'oeil

Rubis cerise au grenat sombre.

Le nez

Bouquet avec des fruits noirs (cassis, mûre) et rouges (bigarreau), réglisse, lilas, pétale de rose, évoluant vers le fruit cuit, mi-kirsch mi-poivre.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Au palais, les tanins respectent le fruit et le relief de sa structure. Quelques années de garde fondent délicieusement la mâche. Le léger resserrement de l’arrière-bouche est un bon signe de persistance et de retour d’arômes.

Vin Fruité | Long | Plein

Fiche Technique

Garde

2020 ans

Apogée

2020 - 2025

Service

12°C

Cépages Pinot noir

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Volaille rôtie ou en sauce, des abats en sauce (foie, ris et rognons) en sauce ou tout simplement poêlés

Légumes

Risottos

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Mousse au chocolat.

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Vincent Dureuil-Janthial

Vincent Dureuil-Janthial est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Rully 2018.