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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Cette cuvée offre un vin franc et gourmand. A la dégustation la palette aromatique se révèle vive et croquante sur des notes de fruits à chair blanche, des notes florales et une nuance minérale d'une belle fraîcheur.
L'oeil
La robe est jaune doré à reflets verts, bouton d’or plus soutenu avec l’âge.
Le nez
Il excelle en arômes de « fleurs de haie » comme l’acacia, l’aubépine, le chèvrefeuille, un sureau très fin ou encore la violette, le citron, la pêche blanche ou le silex. Le temps fait naître le miel, le coing, les fruits secs.
La bouche
Au palais, il est fruité, d’un fruit vif et rond, gras et long : toute la fraîcheur et le poli du marbre.
Garde
-
Apogée
Service
12°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Apéritif, fruits de mer
Fromages
Fromage de chèvre cendré
4.7/5
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