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Cette cuvée est issue d'un assemblage de 4 parcelles différentes. Elle donne une excellente photographie du vignoble de Rully car les vignes sont toutes situées dans des secteurs différents. Les Climats Chaponnières et Les Saint Jacques apportent de la finesse et de l'élégance sur une tonalité de fruits blancs. La Crée, un terroir situé sous les premiers crus, est plus caillouteux. Il donne des vins plus puissants, avec beaucoup de fond. Enfin, La Bergerie est un terroir argileux au sol profond. Il ajoute une pointe de fruits exotiques (pamplemousse par exemple).
Garde
-
Apogée
Service
12°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
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Domaine Michel Briday est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Rully 2008.