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Cette cuvée extraordinaire a été créée pour célébrer la 20ème année d'Alexandre Gabriel en temps que Maître Assembleur des rhums Plantation. C’est un assemblage de rhums de 12 à 20 ans d’âge, tous originaires de la Barbade. Il reflète l’expression même de cette île. A l’instar des autres rhums Plantation, cette cuvée exotique a vieilli dans son pays d’origine, la Barbade mais a également bénéficiée des bienfaits du vieillissement à Cognac, dans les futs originellement utilisés pour les cognacs Pierre Ferrand. L’assemblage minutieux fut l’œuvre du maître de chai de la Maison Ferrand, selon les méthodes traditionnelles de la région.
L'oeil
Robe bronze
Le nez
Premier nez floral et fruité, puis il libère des notes de vanille, de cacao et de chocolat au lait.
La bouche
Bouche complexe et ronde aux notes de coco, mirabelle et miel avec une finale longue, tendue et saline aux notes torréfiées, florales, de marron, de caramel et de plantes. Les délicieuses notes boisées et de mangue témoignent de son âge avancé, résultat d'une longue maturation en fûts de chêne français.
Origine
Barbade
Région
-
Embouteilleur
Variété de canne
Single Cask
Full Proof
Age
Type de vieillissement
Type de distillation
Alcool
40%
Cont.
75cl
Finale
4.67/5
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