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Saar-Riesling - Trocken Van Volxem Vin Blanc ● Mosel

Non millésimé 75cl

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Saar-riesling - Trocken - Van Volxem - Non millésimé - Blanc
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En quelques mots ...

Qualitätswein aus dem anbaugebiet saar, deutschlandtrockener riesling in magnum-flaschemineralisch und fruchtig im geschmackperfekter begleiter zu fisch- und geflügelgerichtenaus biodynamischem anbau und traditioneller herstellung allergene:enthält sulfite

La dégustation

L'oeil

Une robe cousue d’or, brillante et auréolée de reflets verdâtres.

Le nez

Son bouquet réunit aubépine, pâte d’amande, noisette, pomme verte. Des arômes lactiques (beurre, croissant chaud) et minéraux (silex) ainsi que du miel.

Vin Fruité | Mielleux | Minéral

La bouche

Corps et bouquet se fondent en une harmonie subtile : toutes les grâces sous une nature inflexible et une concentration remarquable.

Vin Elégant | Long

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

-

Service

12°C

Cépages Chardonnay

Terroir Sols bruns calcaires.

Type culture

-

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif, oeuf meurette.

Viandes

Volaille de Bresse crémée.

Poissons & fruits de mer

Homard, langoustes, poissons de mer grillés et poêlés.

Légumes

Risotto aux asperges.

Fromages

Chèvre, reblochon, fromages à pâtes molles et à croûte fleurie.

Desserts

Tarte fine aux pommes.

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Van Volxem

Van Volxem est un domaine situé dans la région Mosel-Saar-Ruwer en Allemagne, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Saar-riesling - Trocken Non millésimé.