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Qualitätswein aus dem anbaugebiet saar, deutschlandtrockener riesling in magnum-flaschemineralisch und fruchtig im geschmackperfekter begleiter zu fisch- und geflügelgerichtenaus biodynamischem anbau und traditioneller herstellung allergene:enthält sulfite
L'oeil
Une robe cousue d’or, brillante et auréolée de reflets verdâtres.
Le nez
Son bouquet réunit aubépine, pâte d’amande, noisette, pomme verte. Des arômes lactiques (beurre, croissant chaud) et minéraux (silex) ainsi que du miel.
La bouche
Corps et bouquet se fondent en une harmonie subtile : toutes les grâces sous une nature inflexible et une concentration remarquable.
Garde
8 ans
Apogée
-
Service
12°C
Type culture
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Apéritif, oeuf meurette.
Viandes
Volaille de Bresse crémée.
Poissons & fruits de mer
Homard, langoustes, poissons de mer grillés et poêlés.
Légumes
Risotto aux asperges.
Fromages
Chèvre, reblochon, fromages à pâtes molles et à croûte fleurie.
Desserts
Tarte fine aux pommes.
Vous l'avez goûté ?
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Van Volxem est un domaine situé dans la région Mosel-Saar-Ruwer en Allemagne, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Saar-riesling - Trocken Non millésimé.
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