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Saint-Amour "cuvée Ensorceleuse" P. Ferraud & Fils Vin Rouge ● Saint-Amour

2017 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Saint-Amour
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Épuisé
En quelques mots ...

Ce Saint-Amour "Cuvée Ensorceleuse" se marie avec des viandes en sauce et fromages forts.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge rubis, brillante.

Le nez

Le nez révèle des arômes de fruits rouges et noirs et de pivoine.

Vin Floral | Fruité

La bouche

La bouche est fruitée et puissante.

Vin Fruité | Plein | Vif

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

2020

Service

16°C

Cépages Gamay

Terroir Argilo-siliceux.

Type culture

Raisonnée

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Boeuf bourguignon.

Légumes

Ecrasé de pommes de terre à la truffe.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Fondant au chocolat noir.

Avis clients
2

3.75/5

(2 avis client)

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Achat verifié
Avatar Frédéric • 1 avis • Inscrit depuis 2021 • Avis posté sur le millésime 2020 de ce vin le 29/01/2022
Très bon vin, mais doit vieillir encore un peu.
4/ 5
4
Avatar Romuald • 22 avis • Inscrit depuis 2018
Vin floral et fruité sur des notes de fruits rouges et pivoines.
3.5/ 5
3.5
Avatar Ludovic • 73 avis • Inscrit depuis 2019
Bouche fruité et puissante

P. Ferraud & Fils

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P. Ferraud & Fils est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 28 vins disponibles à l'achat, dont le vin Saint-Amour "Cuvée Ensorceleuse" 2017.

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Appellation

Saint-Amour

L'appellation Saint-Amour fait partie de la région de Beaujolais et Lyonnais en France dont est issu P. Ferraud & Fils avec ses 28 cuvées. Répartie sur 22000 ha, cette région produit 1,2 millions d'hectolitres de vin rouge (99%).

Voir la page appellation
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