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Saint Aubin Derrière Chez Edouard Domaine Borgeot Vin Blanc ● Saint-Aubin

Non millésimé 75cl

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Saint Aubin Derrière Chez Edouard - Domaine Borgeot - Non millésimé - Blanc
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En quelques mots ...

Borgeot saint aubin derriere chez edouard blanc - saint aubin derriere chez edouard - bourgogne le borgeot saint aubin derriere chez edouard blanc est un vin blanc de l'appellation saint

La dégustation

L'oeil

Une robe or-vert, jaune serin.

Le nez

Amande et noisette grillées dans un environnement végétal, floral et minéral. Beurre, miel, agrumes sollicitent également le nez.

Vin Fruité | Grillé

La bouche

Un vin riche et gras, à la saveur de noisette friande et joyeuse : l’équilibre entre l’onctueux et la fraîcheur. Long, structuré, il a besoin de maturité.

Vin Gras | Long

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

-

Service

12°C

Cépages Chardonnay

Terroir Marnes calcaires.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Foie gras.

Viandes

Poulard à la crème, volailles en civet, veau en sauce blanche.

Poissons & fruits de mer

Homard, langoustes grillées, poissons grillés, poissons en sauce crémée.

Fromages

Roquefort, bleu, Epoisses.

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Domaine Borgeot

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Domaine Borgeot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 21 vins disponibles à l'achat, dont le vin Saint Aubin Derrière Chez Edouard Non millésimé.

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Appellation

Saint-Aubin

L'appellation Saint-Aubin fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Borgeot avec ses 21 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

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