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Saint-Bris Exogyra Virgula Domaine Goisot Jean-Hugues et Guilhem Vin Blanc ● Saint-Bris

2022 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
Saint-Bris Exogyra Virgula - Domaine Goisot Jean-Hugues et Guilhem - 2022 - Blanc
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Noté 4.7/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Exception bourguignonne, ce Sauvignon est remarquable car il développe une belle gamme aromatique, ce qui fait de lui un vin vif et fringant.

La dégustation

L'oeil

Une robe dorée à reflets vert étincelants.

Le nez

Au nez, une intense expression aromatique de fruits mûrs, agrumes, pamplemousse rose, mangue, aubépine, sur une finale légèrement iodée.

Vin Floral | Fruité

La bouche

En bouche, on retrouve ces notes très fruitées sur un fond de minéralité qui lui donne de la pureté et de la finesse, une fin de bouche légèrement épices blancs et cannelle.

Vin Fruité | Minéral

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Sauvignon

Terroir 4 ha 38 a - Cornevin, Côte de la Canne et La Ronce

Type culture

Biodynamie - Demeter

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif, Soufflé au fromage

Viandes

Feuilleté de riz de veau

Poissons & fruits de mer

Fruits de mer, Crustacés, Poissons

Légumes

Risottos.

Fromages

Chèvre, Comté, Emmenthal, Munster, Roquefort

Desserts

Tarte fine aux pommes.

Avis clients
4

4.88/5

(4 avis client)

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5/ 5
5
Avatar Antoine • 61 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2017 de ce vin le 01/03/2020
Excellent ! Un grand vin au profil franc et pure !
5/ 5
5
Avatar Jeanne • 56 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2017 de ce vin le 04/02/2020
Très belle expression du Sauvignon blanc ! Un vin rare à découvrir absolument !
4.5/ 5
4.5
Avatar Eléonore • 61 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2017 de ce vin le 13/02/2020
Très belle cuvée ! L'attaque est vive et la trame minérale porte une finale longue et fraiche, délectable !

Domaine Goisot Jean-Hugues et Guilhem

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Domaine Goisot Jean-Hugues et Guilhem est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Saint-Bris Exogyra Virgula 2022.

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Appellation

Saint-Bris

L'appellation Saint-Bris fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Goisot Jean-Hugues et Guilhem avec ses 5 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

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