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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
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En quelques mots ...
Le Vin Saint-Bris du Domaine JL & JC Bersan incarne l'excellence de la tradition viticole bourguignonne, issu de l'appellation Saint-Bris qui se distingue par sa singularité et son caractère distinctif. Ce vin blanc d'exception est élaboré à partir du cépage Sauvignon blanc, apportant une élégance et une fraîcheur indéniables à chaque gorgée. D'une robe brillante et étincelante, le Saint-Bris séduit dès le premier regard par sa couleur dorée aux reflets verdoyants. Au nez, des arômes envoûtants de citron, de pamplemousse et de buis s'échappent du verre, préfigurant une expérience gustative envoûtante. En bouche, ce vin révèle une palette gustative riche et équilibrée, mêlant des notes florales, minérales et fruitées dans une parfaite harmonie. La finesse de ses tanins et sa belle acidité en font un compagnon idéal pour accompagner des fruits de mer, des poissons grillés ou des fromages de chèvre. À servir à une température idéale de 10 degrés Celsius pour apprécier pleinement sa complexité et son raffinement. Le Vin Saint-Bris du Domaine JL & JC Bersan est une ode à l'art de la viticulture, un témoignage vivant de l'excellence et du savoir-faire de la Bourgogne vinicole.
La dégustation
Le nez
Premier nez fruité (agrumes entre le pamplemousse, le citron et une touche pêche de vigne).
La bouche
Bouche pointue, gourmande, le tout terminant sur un côté précis et salivant accompagné de la fraîcheur des arômes primaires.
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
10°C
Cépages Sauvignon blanc
Terroir -
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Poissons & fruits de mer
Fruits de Mer.
Légumes
Salade fraîche.
Fromages
Fromage frais.
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Domaine JL & JC Bersan
Domaine JL & JC Bersan est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Saint-Bris 2021.
Appellation
Saint-Bris
L'appellation Saint-Bris fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine JL & JC Bersan avec ses 3 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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