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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2004
Épuisé
En quelques mots ...
Le vin Saint-Estèphe Les Rochevignes de Joseph Janoueix est une véritable incarnation de l'élégance et de la complexité des vins rouges de Bordeaux. Issu de l'appellation prestigieuse de Saint-Estèphe, ce vin incarne parfaitement le terroir unique de la région, avec ses sols argilo-calcaires et ses vignobles exposés au climat océanique. Au nez, il dévoile des arômes subtils de fruits noirs mûrs, de cassis et de cerise noire, qui se mêlent harmonieusement à des notes épicées et boisées provenant de son élevage en fûts de chêne. En bouche, Les Rochevignes révèle une texture veloutée et des tanins soyeux, offrant une belle structure et une longue finale persistante. Ce vin exprime toute la puissance et l'élégance caractéristiques des grands vins de Saint-Estèphe, tout en conservant une finesse et une fraîcheur qui en font un compagnon idéal pour des plats raffinés tels que des magrets de canard rôtis ou des fromages affinés. A déguster dès à présent pour apprécier pleinement sa jeunesse et son potentiel, ou à laisser vieillir en cave pour révéler toute sa complexité et sa richesse aromatique. Une véritable découverte pour les amateurs de vins fins en quête d'authenticité et d'excellence.
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
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Service
-
Cépages -
Terroir -
Type culture
-
Alcool
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Cont.
75cl
Carafage
-
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Joseph Janoueix
Joseph Janoueix est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Saint-estephe Les Rochevignes 2004.
Appellation
Saint-Estèphe
L'appellation Saint-Estèphe fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Joseph Janoueix avec ses 4 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
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