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La Cave de L'illLivraison standard : estimée entre le 27 et le 29 nov.
Le Saint Joseph du Domaine Gangloff, micro-domaine de 6 hectares en Côte-Rôtie et d'environ 5 hectares en Condrieu sur du granit et des sols schisteux. Le domaine Gangloff compte parmi les quelques producteurs de grande qualité qui ont surgi au cours de la dernière décennie dans le Rhône grâce à leur travail, leur sérieux, leur rigueur. UNE SEULE BOUTEILLE PAR CLIENT.
L'oeil
Ample, veloutée, acidulée, sur des fruits rouges mûrs
Le nez
Fruits rouges aux notes de zan et de poivre.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Ample, veloutée, acidulée, sur des fruits rouges mûrs et les épices.
Vin Aromatique | Charnu | Fruité
Garde
-
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Syrah
Terroir -
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Carré de veau, gibiers à poil ou à plume, viandes blanches.
Légumes
Purée de butternut, Aubergine parmesane.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Mousse au chocolat noir.
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Domaine Gangloff
Domaine Gangloff est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 21 vins disponibles à l'achat, dont le vin Saint Joseph 2019.