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Saint Joseph Domaine Gangloff Vin Rouge ● Saint-Joseph

2019 75cl

Plus que 4 bouteilles

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Saint Joseph - Domaine Gangloff - 2019 - Rouge
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La Cave de L'ill

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En quelques mots ...

Le Saint Joseph du Domaine Gangloff, micro-domaine de 6 hectares en Côte-Rôtie et d'environ 5 hectares en Condrieu sur du granit et des sols schisteux. Le domaine Gangloff compte parmi les quelques producteurs de grande qualité qui ont surgi au cours de la dernière décennie dans le Rhône grâce à leur travail, leur sérieux, leur rigueur. UNE SEULE BOUTEILLE PAR CLIENT.

La dégustation

L'oeil

Ample, veloutée, acidulée, sur des fruits rouges mûrs

Le nez

Fruits rouges aux notes de zan et de poivre.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Ample, veloutée, acidulée, sur des fruits rouges mûrs et les épices.

Vin Aromatique | Charnu | Fruité

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Syrah

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Carré de veau, gibiers à poil ou à plume, viandes blanches.

Légumes

Purée de butternut, Aubergine parmesane.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Mousse au chocolat noir.

Avis clients
6

4/5

(6 avis client)

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5/ 5
5
C'est probablement le meilleur Saint Joseph qu'il m'ai été donné de déguster. Un vin a la texture ample et soyeuse, aux arômes complexes de fruits confits, d'épices, de cuir et de réglisse. Une exception !
4/ 5
4
Je crois que c'est pour ce type de vin que la vallée du Rhône restera toujours à part. Un vin complet qui mérite d'être gardé quelques années pour exprimer toute sa richesse.

Domaine Gangloff

Domaine Gangloff est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 21 vins disponibles à l'achat, dont le vin Saint Joseph 2019.