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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
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En quelques mots ...
Château haut beychevelle gloria 1972installés depuis plus de 3 siècles à saint-julien, les martin ont exercé diverses professions liées à la viticulture (laboureurs, maîtres de chai, régisseurs, tonneliers), tout en étant propriétaires d'un petit vignoble connu sous le nom de château haut-beychevelle gloria. Ce cru, considéré comme la propriété historique de la famille, sera à l'origine de la passion d'henri martin pour le vin.vignoble de 5 hectares, d'une moyenne d'âge de 30 ans, situé au coeur de l'appelation saint-julien entre le château beychevelle et le château gloria, d'où son nom historique.
La dégustation
L'oeil
Robe rouge sombre
Le nez
Complexe de fruits rouges confitures avec des notes vanillées.
Vin Empyreumatique | Fruité | Fumé
La bouche
Belle entrée en bouche, structure tannique harmonieuse et élégante. Finale persistante agrémentée de notes toastées, d'amandes grillées, de cachou et de réglisse.
Vin Fruité | Grillé | Long | Rond | Tannique
Fiche Technique
Garde
20 ans
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot
Terroir Graves, marnes et cailloux.
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Canard au poivre, une entrecôte, du gibier.
Fromages
Fromages à pâte molle.
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Château Haut-Beychevelle Gloria
Château Haut-Beychevelle Gloria est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Saint-Julien 2020.
Appellation
Saint-Julien
L'appellation Saint-Julien fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Haut-Beychevelle Gloria avec ses 1 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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