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Saint-Véran "aux Champs Lière" Château du Carruge Vin Blanc ● Saint-Véran

2023 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
Saint-Véran
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En quelques mots ...

Notre saint véran - au champ liere - est produit sur une parcelle de chardonnay de 0,5 hectares âgée de 20 ans. La vigne pousse sur un plateau argilo-calcaire en légère pente, exposé ouest..100% chardonnay. Culture raisonnée, fermentation en cuve inox thermo-régulée, elevage en cuve inox thermo-régulée, elevage sur lies, sols argilo-calcaires

La dégustation

L'oeil

Couleur or, pâle.

Le nez

Elégant, harmonieux.

La bouche

Harmonieuse, délicate, rond, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.

Fiche Technique

Garde

2030 ans

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Chardonnay

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

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Château du Carruge

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Château du Carruge est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Saint-Véran "Aux Champs Lière" 2023.

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Appellation

Saint-Véran

L'appellation Saint-Véran fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Château du Carruge avec ses 4 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

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