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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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Bio
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Plaisir
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En quelques mots ...
Un Côtes-Du-Rhône-Villages subtil et complexe avec du caractère et de la puissance.
La dégustation
L'oeil
Une belle couleur rubis intense
Le nez
Un nez puissant de fruits rouges et noirs mûrs avec une touche d épices
La bouche
Puissance aromatique confirmée en bouche avec une belle matière, de la complexité et des tanins soyeux
Fiche Technique
Garde
4 ans
Apogée
2025
Service
16°C
Cépages Grenache, Mourvedre, Syrah
Terroir sols argilo-limoneux et sableux
Type culture
Biologique
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
1 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Carré d'agneau au thym, charcuteries
Fromages
Fromage à pâte dure
Avis clients
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Castel Frère
Castel Frère est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Sainte Cécile - Les Jarlotiers 2023.
Appellation
Côtes-du-Rhône-Villages
L'appellation Côtes-du-Rhône-Villages fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Castel Frère avec ses 6 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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