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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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En quelques mots ...
Punica - samas 2020agripunica (spa agricola punica) est un domaine basé en sardaigne, formé comme une coentreprise entre la coopérative sarde cantina di santadi et tenuta san guido, le producteur d'un des vins les plus célèbres d'italie, sassacaia. Elle produit deux vins rouges à base de raisin carignano et un seul vin blanc. L'entreprise a été lancée en 2002, après que le célèbre vigneron italien giacomo tachis s'est intéressé à la sardaigne et a persuadé le vigneron de sassacaia, sebastiano rosa, d'y acheter un terrain. En collaboration avec cantine santadi, rosa a acheté deux domaines, barrua et narcao, situés dans le sud-ouest de l'île. Les propriétés appartiennent à la zone doc de carignano del sulcis. Cependant, les vins sont élaborés sous l'isola dei nuraghi igt pour donner plus d'options en matière d'assemblage.samas est un assemblage de vermentino (80%) et de chardonnay (20%). Les raisins sont pressés en grappes entières et transférés dans des conditions inertes à froid. La fermentation contrôlée à 16°c est prolongée par un maintien du vin sur lies pendant 40 jours, avec bâtonnage. Le vin de chaque cépage est élevé en cuve inox pendant 2,5 mois. Les vins sont assemblés et élevés pendant 3 mois dans de petites cuves en béton.cépages : 80% vermentino, 20% chardonnay
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
-
Cépages -
Terroir -
Type culture
-
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
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PUNICA
PUNICA est un domaine situé dans la région Sardaigne en Italie, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Samas 2023.
Appellation
Isola dei Nuraghi IGT
L'appellation Isola dei Nuraghi IGT fait partie de la région de Sardaigne en Italie dont est issu PUNICA avec ses 1 cuvées. Répartie sur Cette information n'est pas encore disponible., cette région produit Cette information n'est pas encore disponible..
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