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Sancerre - le Rabault Vignobles Joseph Mellot Vin Rouge ● Sancerre

2023 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
SANCERRE - LE RABAULT - Vignobles Joseph Mellot - 2023 - Rouge
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Joseph Mellot Sa

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En quelques mots ...

Grand classique du Pinot Noir à Sancerre ! Les vendanges datent de début octobre, et les raisins sont ensuite égrappés. L'extraction est douce pour ce cépage fragile et il est élevé en cuve inox.

La dégustation

L'oeil

Robe rubis profond.

Le nez

Le nez débute par des notes de cerises, de mûres et une pointe de cassis. La finesse aromatique est très plaisante.

Vin Fruité

La bouche

La bouche est équilibrée avec un beau volume, une belle structure et des tanins fins et soyeux associés à la fraîcheur du Pinot.

Vin Aromatique | Elégant

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Nos vignes sont situées sur des coteaux très escarpés au sol riche en silex. Ce type de terroir est limité sur l’appellation, ce qui donne à ce vin un caractère de rareté.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

15 min.

Avis clients
11

3.77/5

(11 avis client)

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4.5/ 5
4.5
Avatar Valentine • 54 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2018 de ce vin le 03/02/2019
Superbe Pinot noir. On retrouve à la fois une belle structure, des tanins soyeux et la fraicvheur du Pinot. Bravo c'est très bien fait
4/ 5
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Avatar Sylvie • 63 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2018 de ce vin le 04/10/2019
On retrouve tout le savoir faire de Joseph Mellot dans ce magnifique Sancerre. Une belle robe rubis claire et des arômes de fraises des bois. Je recommande
4/ 5
4
Avatar Valentine • 54 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2014 de ce vin le 26/05/2019
Une belle expression du Pinot noir. Frais et léger avec des arômes de sous bois. Très agréable
4/ 5
4
Avatar Julien • 57 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2018 de ce vin le 23/09/2019
Remarquable. Frais et léger sur des arômes de sous bois et une robe très légère
4/ 5
4
Avatar André • 60 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2018 de ce vin le 15/06/2019
Très bon ! Vin rouge minéral, léger et très prometteur.
3.5/ 5
3.5
Avatar Lucas • 64 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2018 de ce vin le 03/01/2019
Une bouche équilibrée avec un beau volume. Se marrie très bien avec une volaille ou un dessert à base de fruits rouiges

Vignobles Joseph Mellot

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Vignobles Joseph Mellot est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 28 vins disponibles à l'achat, dont le vin SANCERRE - LE RABAULT 2023.

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Appellation

Sancerre

L'appellation Sancerre fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Vignobles Joseph Mellot avec ses 28 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.

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