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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Les vignes du domaine sont plantés dans le village de sury en vaux sur le terroir de terres blanches. La majorité des vignes du domaine sont plantées sur les impressionnantes pentes argileuses de la côte de maimbray, située à l’ouest et la l’est du hameau de maimbray. les locaux ont baptisé ce terroir les terres blanches en raison du sol argileux riche en pierres plates calcaire de couleur blanche jonché de petits fossiles. c’est un terroir très réputé, propice aux vins de caractère et aux vins de garde.
L'oeil
Robe légère.
Le nez
Les rouges illustrent les vertus du pinot noir. Ils offrent un bouquet plutôt cerise et griotte.
La bouche
Fermes, pleins et longs en bouche.
Garde
4 ans
Apogée
-
Service
15°C
Type culture
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Jambon de parme cru, grattons
Viandes
Lapins et volailles en sauce
Légumes
Champignons de Paris farcis
Fromages
Pélardon des cévennes
Vous l'avez goûté ?
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Domaine de Saint Romble est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Sancerre Pente de Maimbray 2021.