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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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Plaisir
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Raisonnée
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Vendu par le producteur en direct
Joseph Mellot SaLivraison standard : estimée entre le 27 et le 31 déc.
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En quelques mots ...
Très désaltérant ! Ce vin est plaisant pour sa fraîcheur et sa finesse aromatique. 100 % de la cuvée est issu de pressurage direct.
La dégustation
L'oeil
La robe saumonée limpide et lumineuse est caractéristique des rosés de Pinot noir.
Le nez
Le nez développe des notes florales (rose, pivoine) dans un premier temps puis des arômes de framboise.
Vin Floral | Fruité
La bouche
La bouche est très ronde avec une fraîcheur en finale lui procurant une longue persistance.
Vin Fruité | Long | Rond
Fiche Technique
Garde
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Apogée
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Service
10°C
Cépages Pinot noir
Terroir Issu principalement de sols riches en silex.
Type culture
Raisonnée
Alcool
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Cont.
75cl
Carafage
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Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuteries
Viandes
Viandes blanches, plats exotiques
Avis clients
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5/
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5
Achat verifié
Tristan
• 44 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2018 de ce vin le 31/05/2020
Excellent Sancerre rosé d'un excellent domaine...vraiment top sur n'importe quels plats estivaux ainsi que la cuisine asiatique par exemple...cela change vraiment des rosés de Provence beaucoup plus classiques à mon goût...9 bouteilles pour ma première commande...puis 12 sur la seconde...à ce prix c'est une aubaine.
Vignobles Joseph Mellot
Vignobles Joseph Mellot est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 28 vins disponibles à l'achat, dont le vin SANCERRE ROSÉ LE RABAULT 2022.
Appellation
Sancerre
L'appellation Sancerre fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Vignobles Joseph Mellot avec ses 28 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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