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Sancerre Rouge Domaine Fouassier Vin Rouge ● Sancerre

2022 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
Sancerre Rouge - Domaine Fouassier - 2022 - Rouge
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En quelques mots ...

Robe grenat intense. Nez typé, évoquant les fruits noirs cuits et l'humus. En bouche, un vin qui présente de la concentration, du fruit, au sein d'une structure présente. L'ensemble est assez harmonieux. Une cuvée à la fois élégante et de caractère.

La dégustation

L'oeil

Robe grenat intense.

Le nez

Nez typé, évoquant les fruits noirs cuits et l'humus.

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

En bouche, un vin qui présente de la concentration, du fruit, au sein d'une structure présente. L'ensemble est assez harmonieux. Une cuvée à la fois élégante et de caractère.

Vin Fruité | Long | Plein

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

14°C

Cépages Pinot noir

Terroir 90 % de Calcaires (de Buzançais ou lités supérieurs) 10 % de formation argileuse à silex.

Type culture

Biodynamie - Biodivin

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie fine.

Viandes

Mignon de porc au miel et au thym.

Légumes

Légumes confis aux épices douces.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Mousse au chocolat.

Avis clients
3

4.17/5

(3 avis client)

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Domaine Fouassier

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Domaine Fouassier est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 15 vins disponibles à l'achat, dont le vin Sancerre Rouge 2022.

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Appellation

Sancerre

L'appellation Sancerre fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Domaine Fouassier avec ses 15 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.

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