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Sancerre Domaine la Clef du Récit Vin Blanc ● Sancerre

2021 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Sancerre - Domaine La Clef du Récit - 2021 - Blanc
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Les Invincibles

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En quelques mots ...

Après avoir collaboré avec François Villard et Stéphane Ogier, véritables stars de leur appellation, Anthony Girard a pris la mesure de son propre talent à Sancerre.

La dégustation

L'oeil

La robe est couleur or pâle, limpide.

Le nez

Le nez offre un bouquet complexe très expressif sur des notes de pamplemousse et citron vert, mêlées de notes de pêches, de melon, de mirabelle et de fleurs blanches.

Vin Fruité

La bouche

Belle amplitude aromatique, bouche cristalline. La finale est persistante sur un élan de fraicheur.

Vin Aromatique | Elégant | Long | Minéral | Vif

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

12°C

Cépages Sauvignon blanc

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Huitres et coquillages.

Viandes

Volaille.

Poissons & fruits de mer

Poissons crus, brochettes de gambas grillées, cuisine japonaise, poissons au four.

Légumes

Risotto au poireau et noisettes.

Fromages

Crottin de Chavignol.

Desserts

Tarte aux poires et amandes grillées.

Avis clients
7

3.64/5

(7 avis client)

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5/ 5
5
Avatar Azra • 26 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 01/05/2019
On sent vraiment le pamplemousse au nez : Incroyable ! Un vin rafraîchissant et très aromatique : BRAVO !
4.5/ 5
4.5
Avatar Margot • 45 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 08/02/2019
Un rapport qualité/prix de très haut vol ! Ce Sancerre se boit très bien avec un plateau de fruits de mer.
4/ 5
4
Avatar Kim • 33 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 03/02/2019
J'ai bu ce vin sur du bar, c'était très bon !

Domaine La Clef du Récit

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Domaine La Clef du Récit est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Sancerre 2021.

Appellation

Sancerre

L'appellation Sancerre fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Domaine La Clef du Récit avec ses 1 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.

Voir la page appellation
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