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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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En quelques mots ...
Fruit de l'alliance des terroirs (silex, caillottes et terres blanches) , ce sancerre à la fois riche et complexe est une référence pour les amateurs de « vins de terroirs ».
La dégustation
L'oeil
Jaune vert
Le nez
Le nez est soutenu et affirmé sur des arômes citronnés accompagné par de notes de bourgeons de cassis.
La bouche
Les premières sensations en bouche révèlent une subtile palette aromatique, avec un ancrage puissant autour des arômes de ‘sorbet citron’.
Vin Boisé
Fiche Technique
Garde
6 ans
Apogée
-
Service
-
Cépages -
Terroir Argile
Type culture
-
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Poissons & fruits de mer
Crustacés et fruits de mer
Fromages
Fromages de chèvre
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Domaine J. De Villebois
Domaine J. De Villebois est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 21 vins disponibles à l'achat, dont le vin Sancerre 2023.
Appellation
Sancerre
L'appellation Sancerre fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Domaine J. De Villebois avec ses 21 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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