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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
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En quelques mots ...
Couleur : rouge cerise intense, profond et brillant odeur : bouquet élégant et fruité avec des arômes de prune rouge et de délicates notes d'écorce d'orange goût : finesse pure en bouche, soyeux, élégant avec une douce plénitude les vendanges pour la sangre de toro special selection ont commencé le 1er septembre. Les raisins de cariñena à maturation tardive ont été récoltés à partir du 20 septembre, tous les raisins ont été foulés à leur arrivée et ont fermenté en l'espace d'une semaine dans des cuves en acier inoxydable à des températures contrôlées d'environ 26 °c. Après un temps de macération total de huit à dix jours (selon le cépage), les vins ont été retirés du moût et mis à vieillir pendant dix mois dans des fûts de chêne américain et français. Seuls les meilleurs fûts ont finalement été sélectionnés pour l'élégante sangre de toro special selection, les vins ont été mis en bouteille et, après un court repos en bouteille, ils ont été mis sur le marché et prêts à être dégustés.sucre résiduel:0.7 / acidité:5.0 allergene:enthält sulfite
Fiche Technique
Garde
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Apogée
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Service
-
Cépages -
Terroir -
Type culture
-
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Avis clients
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Bodegas Miguel Torres
Bodegas Miguel Torres est un domaine situé dans la région Catalogne en Espagne, et qui produit 37 vins disponibles à l'achat, dont le vin Sangre De Toro Special Selection 2020.
Appellation
Cataluña
L'appellation Cataluña fait partie de la région de Catalogne en Espagne dont est issu Bodegas Miguel Torres avec ses 37 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit Cette information n'est pas encore disponible..
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