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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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En quelques mots ...
Le vin Santenay Château de Mercey est un vin Rouge produit dans la région Bourgogne en France, par Antonin Rodet. Ce millésime 2022 est issu de l'appellation Santenay. Il est vendu sur Twil au prix de 30,60 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 6 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 16°. Son producteur, Antonin Rodet, produit 241 vin(s) disponible(s) à l'achat.
La dégustation
L'oeil
Robe pourpre mauve brillante.
Le nez
Notes de fruits rouges et florales (pivoine, pétales de rose). Un soupçon de réglisse.
Vin Floral | Fruité
La bouche
Un bouche intense et profonde avec des arômes de fruits rouges. Une finale persistante.
Vin Aromatique | Fruité | Long
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Pinot noir
Terroir La parcelle représente 1.15 Ha sur le lieu-dit "Le Chainey". Elles est située à l'Ouest de l'appellation, à 400 mètres d'altitude en côteau très pentu. Les vignes, exposées sud est, sont âgées d'environ 40 ans.
Type culture
-
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Charcuterie, terrines paysannes, viandes rouges et volailles.
Fromages
Brie de Meaux, pont-l’évêque, cîteaux, reblochon, bleu de Bresse.
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Antonin Rodet
Antonin Rodet est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 28 vins disponibles à l'achat, dont le vin Santenay Château de Mercey 2022.
Appellation
Santenay
L'appellation Santenay fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Antonin Rodet avec ses 28 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
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