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15.5
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
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En quelques mots ...
Le Santenay Clos de Malte rouge est un vin de caractère. Il dégage de délicats et complexes arômes de petites baies et d'amandes. Ce clos de 7 hectares est la propriété de la Maison Jadot dans sa totalité depuis 1993
La dégustation
L'oeil
Joli rouge profond.
Le nez
Arômes de cerises mûres, de baies, de cacao et de cannelle, encadré par une subtile touche de chêne neuf de cèdre.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Dense, velouté et vibrant, avec une attaque somptueusement texturale, des acides succulents et des tanins structurants fins mais abondants qui s'affirment en finale.
Vin Boisé | Fruité | Souple
Fiche Technique
Garde
15 ans
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Pinot noir
Terroir Argilo-calcaire
Type culture
Raisonnée
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
poulet rôti, viandes rouges grillées : bœuf, côtelette d’agneau, osso bucco, ragoût, civet, bœuf bourguignon, canard, caille, perdreau, bœuf teppanyaki, chevreuil, marcassin
Poissons & fruits de mer
Saumon rôti
Légumes
Écrasé de pommes de terre au beurre salé
Fromages
Cîteaux, Mont d’Or
Notes des guides
15 / 20 La Revue du Vin de France avant 2020
15.5 / 20 Jancis Robinson
Avis clients
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5/
5
5
philippeV
• 2 avis • Inscrit depuis 2016 • Avis posté sur le millésime 2013 de ce vin le 26/12/2017
Très grand vin, un bonnes et des arômes très agréables en bouche
4.5/
5
4.5
Achat verifié
Un pinot noir Bourguignon avec un bon rapport qualité/prix. Des tanins fondus, une bouche sur les fruits rouges, et une finale agréable. A boire dés maintenant.
4/
5
4
Achat verifié
Un magnifique Santenay qui ne renie ni ses origines, ni sa finesse et qui s'est magnifiquement marié avec une belle côte de boeuf grillée. Une référence à acquérir en toute confiance.
4/
5
4
Achat verifié
3,9/5
Bon Santenay, à commencé à tuiler, prêt à boire. Mélange de fruits rouges et noirs, d’arômes floraux et terreux, belle onctuosité.
4/
5
4
Achat verifié
Très bon vin, assez doux en bouche et qui se mari très bien avec du gibier ou bien du fromage.
4/
5
4
Achat verifié
très bon rapport qualité prix
Maison Louis Jadot
Maison Louis Jadot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 165 vins disponibles à l'achat, dont le vin Santenay Clos De Malte 2014.
Appellation
Santenay
L'appellation Santenay fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Maison Louis Jadot avec ses 165 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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