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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
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Classique
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Plaisir
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En quelques mots ...
Le vin Santenay-La-Comme Premier Cru est un vin Rouge produit dans la région Bourgogne en France, par Domaine Michelot. Ce millésime 2017 est issu de l'appellation Santenay. Il est vendu sur Twil au prix de 45,00 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 3 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 16°. Son producteur, Domaine Michelot, produit 42 vin(s) disponible(s) à l'achat.
"Ce vin est toujours très agréable sur les viandes rouges et autre cuisine (agneau de 12 heures). Il a un caractère de fruit rouge très mûr (cerise bigarreau) avec une note onctueuse."
La dégustation
L'oeil
Pourpre mauve, cerise noire.
Le nez
Notes de fruit rouge très mûr (cerise bigarreau) avec une note onctueuse.
Vin Fruité | Gourmand
La bouche
Au palais, l’attaque est intense, profonde. Des tanins fermes et discrets, une texture très fine. Joli retour d’arômes (myrtille souvent) sur une finale persistante.
Vin Elégant | Fruité | Long | Minéral
Fiche Technique
Garde
6 ans
Apogée
2022
Service
16°C
Cépages Pinot noir
Terroir Argilo-calcaire (sous-sol de roche très calcaire).
Type culture
Raisonnée
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Plats mitonnés comme le veau et le bœuf braisé, Volailles laquées et caramélisées.
Légumes
Ecrasé de pommes de terre.
Fromages
Brie de Meaux, Pont-l’évêque, Cîteaux, Reblochon, Bleu de Bresse.
Desserts
Moelleux au chocolat.
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Domaine Michelot
Domaine Michelot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Santenay-La-Comme Premier Cru 2017.
Appellation
Santenay
L'appellation Santenay fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Michelot avec ses 4 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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