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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
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En quelques mots ...
Merveilleusement structuré avec un corps dense et des arômes fruités élégants et soyeux de fraises et de prunes ainsi que des notes d'amandes. Filigrane et complexe avec une structure tannique ronde. Les vignes sont plantées sur des coteaux abrupts de calcaire gris avec des couches de marne et d'oolithe. Vendange à la main. Période de macération d'environ 4 à 8 jours à 8°c. Fermentation alcoolique à température contrôlée suivie d'un affinage en cuves inox. labouré-roi a été fondé dès 1832 en tant qu'entreprise familiale et est depuis lors l'un des plus grands négociants en vins de bourgogne. Le siège de l'entreprise se trouve à nuits-saint-georges, où 1.100 fûts peuvent être stockés dans des conditions idéales dans les anciennes caves d'origine. Une annexe moderne accueille 1.300 fûts supplémentaires. Afin de pouvoir toujours proposer les meilleures qualités de bourgogne, labouré-roi travaille en collaboration avec un grand nombre de domaines et de viticulteurs. Environ 80% de la production est exportée dans plus de 30 pays du monde. Labouré-roi jouit d'une excellente réputation internationale. Allergene:enthält sulfite
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
-
Cépages Pinot noir
Terroir -
Type culture
-
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
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Maison Labouré-Roi
Maison Labouré-Roi est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 16 vins disponibles à l'achat, dont le vin Santenay 2017.
Appellation
Santenay
L'appellation Santenay fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Maison Labouré-Roi avec ses 16 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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