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Santenay Domaine Maldant - Pauvelot Vin Rouge ● Santenay

Non millésimé 75cl

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Santenay - Domaine Maldant - Pauvelot - Non millésimé - Rouge
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En quelques mots ...

Maldant-pauvelot santenay rge rouge - vin rouge de bourgogne couleur : rouge région : bourgogne appellation : santenay r

La dégustation

L'oeil

Robe pourpre mauve brillante.

Le nez

Notes de fruits rouges et florales (pivoine, pétales de rose). Un soupçon de réglisse.

Vin Floral | Fruité

La bouche

Un bouche intense et profonde avec des arômes de fruits rouges. Une finale persistante.

Vin Aromatique | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Calcaires grisâtres.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif, charcuterie.

Viandes

Plats mitonnés (veau et bœuf braisé), volailles laquées et caramélisées à l’asiatique, hamburgers faits maison.

Légumes

Tajine de légumes, gratin de légumes.

Fromages

Brie de Meaux, pont-l’évêque, cîteaux, reblochon, bleu de Bresse.

Desserts

Mousse au chocolat et coulis de framboise.

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Domaine Maldant - Pauvelot

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Domaine Maldant - Pauvelot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Santenay Non millésimé.

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Appellation

Santenay

L'appellation Santenay fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Maldant - Pauvelot avec ses 8 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

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