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Saphir Maison Bouvet Ladubay Vin Effervescent ● Saumur

2021 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Saphir - Maison Bouvet Ladubay - 2021 - Effervescent
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En quelques mots ...

Un saumur brut de la maison bouvet ladubay, assemblage judicieux de chenin et chardonnay. L'élégance est le mot qui caractérise le mieux la cuvée millésimée saphir. Magnifique à l'apéritif, cette cuvée ravira également les amateurs de champagne, dont les styles sont proches.

La dégustation

L'oeil

Couleur or pâle légèrement ambré, fines bulles. Ce vin de belle mousse est limpide et cristallin.

Le nez

Nez fruité, miel frais, corps étoffé.

La bouche

Bonne persistance. Vin très frais, racé, équilibré avec de la finesse.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

9°C

Cépages Chenín

Terroir Sol calcaire de tuffeau.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Volailles et viandes blanches

Poissons & fruits de mer

Poissons, huîtres et gambas grillées

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Avatar Matija • 2 avis • Inscrit depuis 2022 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 20/03/2022
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Maison Bouvet Ladubay

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Maison Bouvet Ladubay est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Saphir 2021.

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Appellation

Saumur

L'appellation Saumur fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Maison Bouvet Ladubay avec ses 9 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.

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