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- Saumur Blanc Terres - Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves Vin Blanc ● Saumur

2017 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
- Saumur Blanc Terres - - Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves - 2017 - Blanc
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En quelques mots ...

Le vin - Saumur Blanc Terres - est un vin Blanc produit dans la région Vallée de la Loire en France, par Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves. Ce millésime 2017 est issu de l'appellation Saumur. Il est vendu sur Twil au prix de 64,66 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 3 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 10°. Son producteur, Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves, produit 371 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

Robe or pâle aux reflets verts.

Le nez

Jolie palette aromatique sur les blancs. Fruits à chair blanche, fleurs blanches ou jaunes.

Vin Floral | Fruité

La bouche

Bel équilibre. Bouche légère et élégante.

Vin Elégant | Souple | Vif

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Chardonnay, Chenín, Sauvignon

Terroir Sol calcaire de tuffeau.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Andouille grillée, foie gras, galettes de blé noir, rillettes d'oies.

Viandes

Blanquette de veau, poulet au Boursin.

Poissons & fruits de mer

Homard bouilli, moules farcies, sandre au beurre blanc, gambas flambées.

Légumes

Gratin de courgette au curry.

Fromages

Selles sur Cher, Valençay.

Desserts

Pommes au four.

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Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves

Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 113 vins disponibles à l'achat, dont le vin - Saumur Blanc Terres - 2017.