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les vins de sauterne développent un bouquet "roti" au vieillissement, avec des notes de miel, de noisette et d'orange confite.
le millésime 1988 est un millésime classique avec un avantage à la rive droite. Certains pomerols et saint emilion éclipsent leurs cadets de 1989 et 1990 par leur élégance. Les vins rouges étaient très tanniques, très colorés, très complexes. Ce sont des vins de longue garde dont on peut attendre au cours de leur vieillissement un bouquet fin et puissant.
Garde
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Apogée
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Service
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Cépages Sauvignon, Semillon
Terroir -
Type culture
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Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
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Château Cantegril
Château Cantegril est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Sauternes 2015.