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Sauvignon Blanc The Ned Vin Blanc ● AOC de Marlborough

2023 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
Sauvignon blanc - THE NED - 2023 - Blanc
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En quelques mots ...

L'expression classique du Sauvignon Blanc sur un millésime chaud de Waihopai Valley. Au nez des arômes fins de feuilles de citronnier, de fruits de la passion et beaucoup de complexité sur la minéralité. La bouche dispose d'une très belle texture, ronde et nerveuse avec une belle acidité.

La dégustation

L'oeil

Robe pâle aux reflets verts clairs.

Le nez

Ce sauvignon blanc néo-zélandais nous offre un nez très expressif sur des arômes de zeste de citron et de fruits de la passion, soutenus par des notes minérales et végétales (herbes fraîches).

Vin Fruité | Minéral | Nerveux | Sec | Végétal

La bouche

La bouche est net et acidulée, portée sur une belle minéralité, typique de cette région du pays. Se développent des arômes d'agrumes, de pierre à fusil. La finale est sur la nervosité, la tension, et

Vin Aromatique | Fruité | Long | Minéral | Vif

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Sauvignon blanc

Terroir Waihopai River

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Salade estivales, Apéritif

Poissons & fruits de mer

Poêlée de St Jacques, crustacés, terrine de poisson

Légumes

Asperges, légumes printaniers

Fromages

Fromage de chèvre sec

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THE NED

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THE NED est un domaine situé dans la région Marlborough en Nouvelle Zelande, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Sauvignon blanc 2023.

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Appellation

AOC de Marlborough

L'appellation AOC de Marlborough fait partie de la région de Marlborough en Nouvelle Zelande dont est issu THE NED avec ses 8 cuvées. Répartie sur 23 232 hectares de vigne, cette région produit 329 572 litres de vin par an.

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