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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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En quelques mots ...
L'expression classique du Sauvignon Blanc sur un millésime chaud de Waihopai Valley. Au nez des arômes fins de feuilles de citronnier, de fruits de la passion et beaucoup de complexité sur la minéralité. La bouche dispose d'une très belle texture, ronde et nerveuse avec une belle acidité.
La dégustation
L'oeil
Robe pâle aux reflets verts clairs.
Le nez
Ce sauvignon blanc néo-zélandais nous offre un nez très expressif sur des arômes de zeste de citron et de fruits de la passion, soutenus par des notes minérales et végétales (herbes fraîches).
Vin Fruité | Minéral | Nerveux | Sec | Végétal
La bouche
La bouche est net et acidulée, portée sur une belle minéralité, typique de cette région du pays. Se développent des arômes d'agrumes, de pierre à fusil. La finale est sur la nervosité, la tension, et
Vin Aromatique | Fruité | Long | Minéral | Vif
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
10°C
Cépages Sauvignon blanc
Terroir Waihopai River
Type culture
Raisonnée
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Salade estivales, Apéritif
Poissons & fruits de mer
Poêlée de St Jacques, crustacés, terrine de poisson
Légumes
Asperges, légumes printaniers
Fromages
Fromage de chèvre sec
Avis clients
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5/
5
5
LauraM
• 17 avis • Inscrit depuis 2021 • Avis posté sur le millésime 2015 de ce vin le 23/10/2021
Excellent, la fruit de la passion!
THE NED
THE NED est un domaine situé dans la région Marlborough en Nouvelle Zelande, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Sauvignon blanc 2023.
Appellation
AOC de Marlborough
L'appellation AOC de Marlborough fait partie de la région de Marlborough en Nouvelle Zelande dont est issu THE NED avec ses 8 cuvées. Répartie sur 23 232 hectares de vigne, cette région produit 329 572 litres de vin par an.
Voir la page appellation
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