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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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En quelques mots ...
Vendanges manuelles en bacs de 500 kgs, sélection de grappes dans le vignoble lors de la vendange et de baies dans la cave lors du pressurage. Egrappage et pressurage sous protection o2. Macération en presse (4-12 heures), et décantation statique à froid pendant 48h.. Remontage par gravité et longue fermentation avec des levures indigènes développées en un pied de cuve du vignoble. La fermentation a lieu à une température contrôlée de 15 à 18ºc avec des mouvements constants des lies fines.
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
-
Cépages -
Terroir -
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Avis clients
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Humo Blanco
Humo Blanco est un domaine situé dans la région Autres régions d'Argentine en Argentine, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Sauvignon Blanc 2022.
Appellation
Vallée de Lolol
L'appellation Vallée de Lolol fait partie de la région de Autres régions d'Argentine en Argentine dont est issu Humo Blanco avec ses 3 cuvées. Répartie sur Argentine, cette région produit Argentine.
Voir la page appellation
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