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Sauvignon Domaine du Cléray Sauvion - Chateau du Cleray Vin Blanc ● Vin de Pays du Val de Loire

2023 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
Sauvignon Domaine du Cléray - SAUVION - CHATEAU DU CLERAY - 2023 - Blanc
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En quelques mots ...

Le Vin Sauvignon Domaine du Cléray, élaboré par SAUVION - CHATEAU DU CLERAY en Vallée de la Loire, France, est une véritable expression de terroir qui séduira les amateurs de vins blancs vibrants et distinctifs. Issu de l'appellation Vin de Pays du Val de Loire, ce vin met en avant le cépage Sauvignon dans toute sa splendeur. Cultivé dans des sols argilo schisteux, ce vin reflète parfaitement son terroir d'origine, offrant une complexité et une minéralité qui caractérisent les vins de la région. La certification Haute Valeur Environnementale (HVE) atteste du respect de l'environnement dans la production de ce vin, soulignant l'engagement du domaine envers une viticulture durable. À servir à une température de 10°C, ce vin révélera pleinement ses arômes et sa structure en bouche. Pour en apprécier toute la subtilité, il est recommandé de le laisser s'aérer pendant quelques instants avant de le déguster. Le Vin Sauvignon Domaine du Cléray est une expression authentique et rafraîchissante du savoir-faire de la Vallée de la Loire, à déguster sans plus attendre pour un moment de plaisir gustatif assuré.

La dégustation

L'oeil

Translucide, aux reflets argents, brillants

Le nez

Citron, fleurs blanches, buis légèrement poivré

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Attaque franche, vin ciselé tout en dentelle, les agrumes sont à l'honneur en bouche : pamplemousse, citron avec une légère pointe acidulée en finale qui nous laissera pas indifférent.

Vin Fruité | Vif

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Sauvignon

Terroir Argilo Schisteux

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

11.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif

Poissons & fruits de mer

Poisson grillé avec un jus de citron

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SAUVION - CHATEAU DU CLERAY

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SAUVION - CHATEAU DU CLERAY est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 15 vins disponibles à l'achat, dont le vin Sauvignon Domaine du Cléray 2023.

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Appellation

Vin de Pays du Val de Loire

L'appellation Vin de Pays du Val de Loire fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu SAUVION - CHATEAU DU CLERAY avec ses 15 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.

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