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Issu du prestigieux Domaine de l'Avenir niché au cœur de Stellenbosch, en Afrique du Sud, le Vin Sauvignon incarne l'excellence de l'appellation AOC de Stellenbosch. Ce vin blanc captivant révèle un caractère distinctif grâce à sa fraîcheur vibrante et son élégance raffinée. Dès le premier contact visuel, sa robe d'un jaune pâle et lumineux annonce un voyage sensoriel des plus alléchants. Au nez, des arômes intenses et envoûtants de fruits tropicaux et de citron vert se déploient avec une élégance incomparable. En bouche, le Vin Sauvignon séduit par sa vivacité et sa complexité, offrant un mariage harmonieux entre des notes de pamplemousse juteux, de fleurs blanches et une minéralité subtile. Sa finale persistante laisse une empreinte inoubliable, symbolisant l'art subtil de l'équilibre entre fraîcheur et structure. Ce vin exquis saura ravir les palais les plus exigeants et s'imposer avec grâce lors d'une dégustation en bonne compagnie.
L'oeil
Robe jaune paille, avec des reflets dorés.
Le nez
Des notes d'ananas, de miel, de beurre grillé et de crême brûlée.
Vin Fruité | Gourmand | Grillé | Mielleux
La bouche
En bouche, le vin a des notes d'agrumes, de pomme et d'amande grillée. Un côté minéral est apporté par le terroir.
Vin Fruité | Grillé | Minéral
Garde
8 ans
Apogée
-
Service
9°C
Cépages Chardonnay, Chenin blanc, Sauvignon blanc, Viognier
Terroir Sols de granite décomposé.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Viandes
Plats épicés, volaille au curry
Fromages
Fromages affinés
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Domaine de l'Avenir
Domaine de l'Avenir est un domaine situé dans la région Stellenbosch en Afrique du Sud, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Sauvignon .