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Epuisé
Vendu par un vendeur certifié
Livraison standard : estimée entre le 16 et le 17 sept.
Paiement 100% sécurisé
Garantie anti-casse
Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Les vignes du lieu-dit « Le Clos de Poiloux » furent pré-sélectionnées dès la génération d’Aimé. Seul le cépage Pinot Noir est présent sur cette parcelle. C'est un vin ample qui s’associera aves une cuisine relevée
L'oeil
Robe jaune or aux reflets soutenu
Le nez
Premier nez boisé et beurré qui s’ouvre sur des notes de caramel et de vanille. On notera quelques notes de coing, de fruits secs et de zestes d’agrumes
La bouche
Le palais s’impose par sa richesse et son onctuosité. Une bouche ample et complexe. Finale sur la vanille et la fraicheur
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
8°C
Type culture
Alcool
Cont.
Carafage
Entrées
Jambon cru, gougères ou grosses crevettes roses. Evitez les mets trop salés ou trop sucrés.
Viandes
Foie gras, cassolette de volaille, viandes blanches en sauce
Poissons & fruits de mer
Huîtres, plateaux de fruits de mer, tartare de dorade, sushis, sashimis ou terrine de saint-jacques
Légumes
Fricassée de cèpes
Fromages
beaufort, comté, brebis des Pyrénées ou des fromages doux (reblochon, saint-félicien)
Desserts
Desserts à base de fruits, fruits frais. Eviter le chocolat.
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Champagne Xavier Leconte est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Scellés de Terroirs "Le Clos de Poiloux" .