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Maison Albert BichotLivraison standard : estimée entre le 2 et le 4 janv.
Le Bourgogne Pinot Noir Secret de Famille est issu d'un assemblage minutieux de parcelles soigneusement sélectionn ées, situées sur les plus grands villages (Meursault, Puligny-Montrachet, Chambolle-Musigny, Nuits Saint-Georges, Pommard, Marsannay,...). Ce vin est travaillé comme un grand cru ou premier cru avec bien sur des petits rendements, avec un élevage tout à fait approprié et surtout on va pouvoir montrer qu'en appellations Bourgogne « simples », on peut faire un très grand vin.
L'oeil
Une robe riche en couleur, pourpre et avec des reflets rubis.
Le nez
Au nez, le bouquet s’ouvre sur une corbeille de petits fruits rouges et noirs (fraise, cerise, cassis, myrtille)
Vin Fruité
La bouche
Soyeux et velouté en bouche, ce vin présente un fond tendre et équilibré laissant place à une finale délicatement parfumée de fruits rouges.
Vin Fruité | Souple | Tendre
Garde
-
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Pinot noir
Terroir Argilo-calcaire.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Viandes
Viandes rôties ou grillées, volailles, sauté d'agneau aux épices.
Légumes
Tomates farcies aux champignons, gratin de courgettes.
Fromages
Brie fermier, tomme de Savoie.
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Albert Bichot
Albert Bichot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 292 vins disponibles à l'achat, dont le vin Secret de Famille • Pinot Noir 2022.