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La robe est d'un rouge profond, presque opaque, le bouquet intense avec des arômes de baies des bois noires, de poivre noir et des notes minérales typiques du priorat. En bouche, il est corsé, charnu et complexe, avec des tanins denses et délicatement mûrs et une longue persistance de dattes et de figues sèches. Un vin puissant et durable qui exprime son origine dans chaque goutte. allergene:enthält sulfite
L'oeil
Robe rouge sombre avec des reflets violacés.
Le nez
Des arômes de fruits des bois émanent du bouquet, ainsi que des pointes florales et minérales.
Vin Floral | Fruité | Minéral
La bouche
La bouche est tendre, fruitée et équilibrée.
Vin Fruité | Tendre
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Cabernet-sauvignon, Carignan, Grenache
Terroir Sols pierreux et parfois peu profonds, riches en quartz réfléchissants et en schistes.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
15 min.
Entrées
Charcuterie et tapas espagnoles
Viandes
Viandes rouges, gibiers
Légumes
Aubergines confites à l'huile d'olive, Mabo Nasu (sauté d'aubergines au porc haché)
Fromages
Fromages secs espagnols (brebis et chèvre)
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Bodegas Miguel Torres
Bodegas Miguel Torres est un domaine situé dans la région Catalogne en Espagne, et qui produit 36 vins disponibles à l'achat, dont le vin Secret Del Priorat .