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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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En quelques mots ...
La spécificité de ce vin est que les ceps d'altesse sont âgés de plus de cinquante ans ce qui apporte au vin une grande finesse dû à ses arômes puisés dans ces ceps. Ce vin a une belle rondeur marquée par quelques notes de sucres résiduels sans pour autant nuire à son équilibre.
La dégustation
L'oeil
Une teinte pâle à reflet vert.
Le nez
Floral, fin et délicat au nez.
Vin Floral | Fruité
La bouche
Bouche soyeuse et parfumée sur une finale florale douce.
Vin Elégant | Fruité | Rond
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
11°C
Cépages Altesse
Terroir Argilo-calcaire.
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Quiche lorraine
Viandes
Volaille (diot : saucisse savoyarde), tartiflette
Poissons & fruits de mer
St jacques, poisson en sauce
Légumes
Poêlée de champignons
Fromages
Comté, abondance reblochon....
Avis clients
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5/
5
5
Achat verifié
CatherineH
• 2 avis • Inscrit depuis 2017 • Avis posté sur le millésime 2020 de ce vin le 01/12/2022
Excellent vin que nous commandons depuis des années chez le même producteur. Très agréable en apéritif, avec les fruits de mer et au dessert.
5/
5
5
Achat verifié
Un brut très pétillant qui peut très bien concurrencer un champagne, en kir en début de repas ou simplement en fin de repas.
5/
5
5
Achat verifié
Cette cuvée prestige se révèle plus mature, mûrie et donc avec plus de saveurs et de retours.
4.5/
5
4.5
Achat verifié
Mon vin préféré de ce joli coin de France!
Très équilibre! Aussi bien en apéritif qu’accompagne de bons petits plats!
4/
5
4
Achat verifié
Vin de Savoie Comme la cuvée "classique" : un peu acide, avec des aromes de fleur. Des notes de pommes vertes marque la différence.
4/
5
4
Achat verifié
Très bon rapport qualité-prix. Vin simple, frais, sec mais non astringent. Idéal apéritif ou poisson.
Aimé Bernard & Fils
Aimé Bernard & Fils est un domaine situé dans la région Savoie et Bugey en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Seyssel Prestige 2023.
Appellation
Seyssel
L'appellation Seyssel fait partie de la région de Savoie et Bugey en France dont est issu Aimé Bernard & Fils avec ses 10 cuvées. Répartie sur 1 755 hectares de vignes, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).
Voir la page appellation
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