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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
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Bio
Épuisé
En quelques mots ...
Le Vin Signature du Domaine des Féraud incarne l'élégance et la finesse des vins blancs provenant de la région de Provence Alpes Côte d'Azur, en France. Issu de l'appellation Côtes-de-Provence, ce vin est un véritable hommage à la magnificence des terroirs de la région. Élaboré principalement à partir du cépage Rolle, ce vin blanc séduit par sa fraîcheur et sa complexité aromatique. Au nez, des notes florales et d'agrumes se mêlent harmonieusement à des nuances minérales, offrant une véritable explosion olfactive. En bouche, le Vin Signature révèle toute sa structure et sa profondeur, avec une belle vivacité et une remarquable longueur en finale. Parfait en accompagnement de fruits de mer, de plats méditerranéens ou en apéritif, ce vin incarne à lui seul l'art de vivre et la convivialité caractéristiques de la Provence. Le Vin Signature du Domaine des Féraud est incontestablement une valeur sûre à découvrir et à apprécier pour tous les amateurs de vins blancs de qualité.
La dégustation
L'oeil
La robe, de couleur jaune or, présente de jolis reflets argentés.
Le nez
Le profil aromatique est complexe, subtil, minéral, avec ses arômes issus de la nature méditerranéenne, sauvage, avec ses notes de garrigue, de pin, de fenouil, d’épices.
La bouche
La bouche est riche et structurée, des notes beurrées, d’épices sèches, de pain grillé, accompagnent des tanins, de jolis amers, une richesse tactile et une salinité qui amènent à une longue persistance en fin de bouche.
Fiche Technique
Garde
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Apogée
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Service
9°C
Cépages Rolle
Terroir -
Type culture
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Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
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Accords Mets & Vins
Poissons & fruits de mer
Filet de turbot aux palourdes
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Domaine des Féraud
Domaine des Féraud est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Signature 2021.
Appellation
Côtes-de-Provence
L'appellation Côtes-de-Provence fait partie de la région de Provence Alpes Côte d'Azur en France dont est issu Domaine des Féraud avec ses 3 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).
Voir la page appellation
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