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Silencio inspire le respect. Plaisir solitaire et hédoniste ou grand moment de partage, il n'a pas besoin de commentaire, l'étincelle dans l'oeil de celui qui le déguste suffit. Il se plait dans la caves des amateurs éclairés.
L'oeil
Robe profonde.
Le nez
Nez complexe et intense, notes de fruits rouges, de fruits cuits et nuances vanillés.
La bouche
En bouche, les tannins sont ronds, la finale veloutée et épicées.
Garde
7 ans
Apogée
-
Service
17°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Viandes rouges, gibiers en sauce.
Légumes
Légumes confits aux épices douces.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Fondant au chocolat.
Vous l'avez goûté ?
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Château Montana est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 17 vins disponibles à l'achat, dont le vin Silencio 2020.