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Silvaner « Péché de Sylvaner » Famille Ruhlmann Schutz Vin Blanc ● Alsace Sylvaner

2021 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
SILVANER « PÉCHÉ DE SYLVANER » - Famille Ruhlmann Schutz - 2021 - Blanc
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Sarl Ruhlmann-Schutz

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En quelques mots ...

Le vin blanc Silvaner "Péché de Sylvaner" de la Famille Ruhlmann Schutz incarne l'excellence de l'appellation Alsace Sylvaner. Ce vin, élaboré à partir du cépage emblématique Sylvaner, se distingue par sa provenance du terroir de Frankstein en Alsace, France. La Famille Ruhlmann Schutz pratique une agriculture raisonnée, mettant en avant le respect de l'environnement et des traditions viticoles. À la dégustation, le Péché de Sylvaner se révèle à sa pleine expression à une température de 9° Celsius. Il est recommandé d'ouvrir la bouteille quelques minutes avant de servir afin d'apprécier pleinement sa complexité aromatique. Ce vin blanc séduit par ses arômes subtils et sa belle fraîcheur, offrant des notes florales et fruitées qui sauront captiver les sens des amateurs de vins fins. Le Silvaner "Péché de Sylvaner" est un choix idéal pour accompagner une cuisine raffinée ou se déguster en apéritif pour des moments de convivialité.

La dégustation

L'oeil

Or soutenu, avec des reflets jaunes.

Le nez

Un caractère mielleux et des arômes de fruits exotiques, avec des notes de fleurs blanches, de coing et de foin séché.

Vin Floral | Fruité | Mielleux

La bouche

Gras et ample. On retrouve les arômes de coing et de poire, et un baume de « bonbon anglais ». Grande persistance.

Vin Gras | Long

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

2027

Service

9°C

Cépages Sylvaner

Terroir Frankstein

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Fois Gras

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Famille Ruhlmann Schutz

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Famille Ruhlmann Schutz est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 25 vins disponibles à l'achat, dont le vin SILVANER « PÉCHÉ DE SYLVANER » 2021.

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Appellation

Alsace Sylvaner

L'appellation Alsace Sylvaner fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Famille Ruhlmann Schutz avec ses 25 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).

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