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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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En quelques mots ...
Guide bettane et dessauve 2019 : "nous défendons Clos Marie pour sa finesse de tannins unique et la délicatesse des gouts. Il fait la course en tête en pic-saint-loup et nul autre ne semble prêt de la rattraper.
La dégustation
L'oeil
Robe pourpre profonde.
Le nez
Fruits rouges et noirs sauvages, et fleurs de garrigue.
Vin Floral | Fruité | Végétal
La bouche
"Profondeur de saveur et distinction des matières placent les rouges du Clos Marie au sommet du Pic Saint-Loup. Réglisse et violette, Simon 2012 est plus classiquement marqué par une syrah distinguée ; il se dégage beaucoup d’élégance de son profil accroc
Vin Elégant | Long | Souple
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Grenache, Mourvedre, Syrah
Terroir -
Type culture
Biologique - AB
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Tourte au confit de canard
Viandes
Cassoulet de Carcassonne, côte de bœuf d'Aubrac grillée, carré d'agneau au miel et romarin
Légumes
Quiche aux cèpes
Fromages
Parmesan
Desserts
Biscuit au chocolat et noisettes
Avis clients
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4/
5
4
JeanD
• 35 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2014 de ce vin le 15/08/2019
Un vin qui a très bien évolué. Le fruité est délicat et la matière soyeuse. A découvrir !
Clos Marie
Clos Marie est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 37 vins disponibles à l'achat, dont le vin Simon 2022.
Appellation
Pic Saint-Loup
L'appellation Pic Saint-Loup fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Clos Marie avec ses 37 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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