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Single Vineyard la Capilla Cabernet Sauvignon Viu Manent Vin Rouge ● AOC de Colchagua Valley
2021 75clEn stock
Vendu par le producteur en direct
South World WinesLivraison standard : estimée entre le 27 et le 31 déc.
Livraison gratuite avec Twil PremiumUn Cabernet Sauvignon de première classe provenant de La Capilla (Colchagua Valley) avec une moyenne d'âge des vignes de 26 ans, où seuls les meilleurs raisins sont sélectionnés et récoltés à la main pour obtenir des vins de haute qualité. Le vin est élevé selon des méthodes traditionnelles pour 90% en barriques françaises pendant 14 mois (dont 15% de neufs) et 10% en foudres de 3 200 L.
L'oeil
Robe rouge rubis sombre.
Le nez
Le nez élégant et complexe est parfumé et offre des arômes prononcés de fruits comme la prune, le cassis, la cerise mûre et de subtiles notes d'épices douces, de tabac et de cuir.
Vin Animal | Empyreumatique | Epicé | Fruité | Gourmand
La bouche
Bouche fruitée qui montre une évolution et une profondeur riches avec des tanins crayeux et veloutés. Il a une bonne structure, un bon équilibre et une acidité fraîche menant à une finale profonde.
Vin Aromatique | Chaleureux | Elégant | Gouleyant | Long
Garde
-
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Cabernet-sauvignon
Terroir Vignoble de La Capilla
Type culture
Raisonnée
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
20 min.
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VIU MANENT
VIU MANENT est un domaine situé dans la région Colchagua Valley en Chili, et qui produit 24 vins disponibles à l'achat, dont le vin Single Vineyard LA CAPILLA Cabernet Sauvignon 2021.