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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
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Vini Noue MarinicLivraison standard : estimée entre le 2 et le 4 déc.
En quelques mots ...
Notre Signature, témoins vivant des liens historiques qui unissent la Bourgogne et le Collio Brda. En effet, grâce au Comte Latour qui épousa une Frioulienne, le Chardonnay est, tout comme le Sauvignon, le Merlot ou le Cabernet-Sauvignon, présent dans la région (depuis 180 ans). Or jaune. Légère odeur de banane, ananas aux fruits tropicaux. Avec un goût chaleureux qui nous rappelle la Méditerranée. Vendanges manuelles. Fermentation alcoolique 85% en cuves inox, 25% en fûts de 220 l (bourguignons) pendant 6 mois. Elevage: 12 à 18 mois en cuves inox
La dégustation
L'oeil
Une belle robe jaune paille brillante
Le nez
Un nez complexe
Vin Floral | Fruité | Sec
La bouche
Une belle attaque suivie d'une longueur entrenu par une acidite pleine de fraicheur entrenu par une longueur en bouche sapide et gourmande. Un verre en appelle un autre!
Vin Elégant | Fruité | Long | Rond | Vif
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
11°C
Cépages Chardonnay
Terroir Ponca : marne de schiste argilo-calcaire
Type culture
Raisonnée
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
avocats, saumon fumé
Viandes
Blanches, parfait pour une poullarde de Bresse
Poissons & fruits de mer
soles, bar, turbot
Légumes
crudités
Fromages
Brie
Desserts
Ile Flotante, clafouti
Avis clients
Vous l'avez goûté ?
Je donne mon avis
4/
5
4
mathiasm
• 13 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2018 de ce vin le 24/04/2020
Je ne connaissais pas les vins slovènes, celui-ci est pas mal du tout. Très fruité, sur la banane et le litchi. Un bon chardonnay !
4/
5
4
Un bon chardo, beurré, comme je les aime
Marinic
Marinic est un domaine situé dans la région Primorje en Slovenie, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin Marinic Chardonnay 2020.
Appellation
Goriska Brda ZGP
L'appellation Goriska Brda ZGP fait partie de la région de Primorje en Slovenie dont est issu Marinic avec ses 12 cuvées. Répartie sur Cette information n'est pas encore disponible., cette région produit Cette information n'est pas encore disponible..
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