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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Épuisé
En quelques mots ...
La do mentrida, située entre madrid et tolède, est devenue mondialement célèbre grâce au travail des cousins jiménez-landi. L'altitude, associée à un climat méditerranéen, permet d'obtenir des vins de qualité. Le sympathique viticulteur josé benavides jiménez-landi exploite de manière biologique les 15 hectares de la parcelle du bajondillo, située entre 550 et 600 mètres d'altitude. Les 5 hectares restants sont travaillés en biodynamie stricte. Ils se trouvent à des altitudes allant jusqu'à 850m. L'élevage se fait en fûts de 500 et 3000 litres, car le viticulteur refuse une note boisée dominante dans ses vins. Les parcelles ont des rendements de seulement 10 hl/ha. Il en résulte des vins très élégants. Allergene:enthält schwefel
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
-
Cépages -
Terroir -
Type culture
-
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
-
Avis clients
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Daniel Gomez Jimenez-Landi
Daniel Gomez Jimenez-Landi est un domaine situé dans la région Castilla La Mancha en Espagne, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Sotorrondero 2018.
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