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Sotto la Chiesa Bigliana Ii Cru Classificazione Domaine Vicomte de Noue Marinic Vin Blanc ● Goriska Brda ZGP
2021 75clEn stock
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
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Vendu par le producteur en direct
Vini Noue MarinicLivraison standard : estimée entre le 2 et le 4 janv.
En quelques mots ...
Le Vin Sotto la chiesa Bigliana II CRU CLASSIFICAZIONE, un blanc prestigieux du Domaine Vicomte de Noue Marinic en Primorje, Slovénie, incarne l'essence même de l'élégance viticole. Issu de l'appellation renommée Goriska Brda ZGP, ce chef-d'œuvre vinicole révèle la parfaite fusion du terroir et du savoir-faire. Les précieux raisins Chardonnay sont choyés sur le sol précieux de Ponca, mêlant schiste et argile, enrichi de calcaire, pour offrir une complexité inégalée. La viticulture raisonnée souligne l'engagement du domaine envers la qualité et l'authenticité, apportant une dimension durable à cet art ancestral. À déguster à une température idéale de 11°C, ce nectar mérite d'être apprécié dans toute sa quintessence : veillez à l'ouvrir dix minutes avant le service pour en libérer pleinement les arômes délicats. Ode à la tradition et à l'innovation, ce vin illustre l'excellence et la passion qui imprègnent chaque gorgée, faisant de chaque dégustation un voyage sensoriel inoubliable.
La dégustation
L'oeil
un beau jaune paille
Le nez
Fleurs
Vin Floral | Minéral | Vineux
Fiche Technique
Garde
30 ans
Apogée
2030
Service
11°C
Cépages Chardonnay
Terroir Ponca schiste argilo-calcaire
Type culture
Raisonnée
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
10 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
carpaccio d'espadon
Viandes
Poulet de Bresse, pintade, viandes blanches
Poissons & fruits de mer
Espadon, saule, turbot, dorade
Légumes
fenouil, radis, aubergines grillés
Fromages
Brie, cantal, saint marcelin, pecorino
Desserts
tarte aux pommes, charlotte aux fraises, éclair au chocolat
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Domaine Vicomte de Noue Marinic
Domaine Vicomte de Noue Marinic est un domaine situé dans la région Primorje en Slovenie, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Sotto la chiesa Bigliana II CRU CLASSIFICAZIONE 2021.
Appellation
Goriska Brda ZGP
L'appellation Goriska Brda ZGP fait partie de la région de Primorje en Slovenie dont est issu Domaine Vicomte de Noue Marinic avec ses 6 cuvées. Répartie sur Cette information n'est pas encore disponible., cette région produit Cette information n'est pas encore disponible..
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